Zdeněk Pohlreich (* 10. apríl 1957) je český šéfkuchár, gastronóm a moderátor. Moderuje gastronomický program Ano, šéfe!.
Zdeněk Pohlreich se vyučil za kuchaře proti své vůli a vaření ho nejdříve vůbec nebavilo.Zmenu v tom přinesla praxe, kterou absolvoval při působení jako šéfkuchař v restauraci La Guillotine v Adelaide. Po návratu z emigrace postupně pracoval na stejné pozici v Praze v hotelech Renaissance, Villa Voyta, Radisson SAS a Marriott. V současnosti provozuje Café Imperial a italskou restauraci Divini, a učí na Střední školegastronomické a hotelové (SŠGH) v Praze.
Vzdělání
od července 2008 - ristorante Divini
od května 2007 hotely Imperial a Metropol, šéfkuchař
2004-2007 hotel Prague Marriott, šéfkuchař a odpovědný vedoucí pro restauraceMarriott a Renaissance
2002-2004 hotel Renaissance Praha, šéfkuchař
1998-2002 hotel Radisson SAS Praha, šéfkuchař
1996-1998 hotel Villa Voyta Praha, šéfkuchař
1993-1996 hotel Renaissance Praha, sous-chef
1991-1993 restaurace La Guillotine, Adelaide, Austrálie, šéfkuchař
1990-1991 restaurace Het Schellinkje, Meppel, Nizozemsko, šéfkuchař
1975-1989 různé hotely a restaurace, Praha
Ocenění
2000 vítěz President ’s Award, Hong-Kong, Radisson SAS
2001 vítěz President ’s Award, Cancún