Zdeněk Pohlreich přijel do hezkého městečka se zámkem, do Benátek nad Jizerou. V podzámčí je restaurace se symbolickým názvem Slepá kolej, jejíž majitel pan Baxant je původně řezník a, jak tvrdí, v kšeftu nezná bratra. Majitel skutečně odvolal svého bratra, protože se podnik pod jeho vedením dostal do červených čísel, i když v poledne vaří až padesát obědů.